青椒炒羊血

简单 4人份

羊血有补血,化瘀,祛毒的好处女生可以多吃哦

青椒炒羊血
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食材清单

其他
  • 干辣椒
  • 料酒
  • 生抽
  • 羊血
  • 花椒
  • 青椒
蔬菜类
  • 大葱
  • 香菜
调味料

营养成分

热量

544.0 卡

蛋白质

20.0 克

脂肪

6.0 克

碳水化合物

22.0 克

纤维

2.0 克

14.0 克

250.0 毫克

维生素

B,E

矿物质

Iron,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

新鲜羊血一块,切成片状,不要太薄炒的时候容易碎掉

步骤 1
2

葱姜蒜辣椒香菜切碎,青辣椒根据个人喜好放辣椒和辣椒品种,喜欢辣的可以放点干辣椒

步骤 2
3

羊血冷水下锅焯水,然后清水洗净备用

步骤 3
4

热油后放花椒葱姜蒜、青辣椒,爆香炒一分钟后,加入一小碗清水

步骤 4
5

倒入洗好的羊血,加入生抽料酒,五香粉,炖两三分钟

步骤 5
6

最后撒上香菜,装盘即可,炖出的羊血鲜嫩爽滑~

步骤 6

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