豆芽牛肉醒酒汤
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1小勺黑胡椒/白胡椒
- 2勺生抽
- 2块大蒜
肉类
- 适量牛肉
蔬菜
- 两把豆芽
蔬菜类
- 3片姜
- 适量大葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
652.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
42.0 克
纤维
6.0 克
糖
20.0 克
钠
445.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛肉粒洗干净
2
姜切片，大葱一段，大蒜两块去皮
3
锅烧热，无油炒牛肉至变色
4
倒入3碗水，放入大葱，姜片，大蒜
5
加盖大火烧开后，转小火，把浮沫捞掉
6
15-20分钟后把姜片，大葱和大蒜捞出
7
放入豆芽
8
放入两勺生抽
9
大火烧开转小火，5分钟后加入切片大葱
10
10分钟后，放入黑胡椒或白胡椒和适量盐
11
出锅开吃！
