不加明矾泡打粉的简单易做家庭版油条安全好吃又健康

简单 4人份

没有拍过程图 步骤写在这里好了 步骤1:温水把酵母化开 步骤2:除了玉米油之外的材料混合 用酵母水搅拌絮状 加入玉米油 和成面团 步骤3:揉好的面团 放在温暖处发酵两倍大 步骤4:案板上撒薄薄一层面粉 把面团拍按成长方形 不用擀面杖 切成两厘米宽的条 盖保鲜膜醒发20分钟 步骤5:醒好后 两条放在一起 用筷子在中间竖压 筷子粘点面粉 要不会黏在一起 步骤6:锅热入油 5层热 入油炸 翻面金黄盛出 酥软的油条完成 自己做的 比外面买的油少很多 吃起来几乎没有油腻感

不加明矾泡打粉的简单易做家庭版油条安全好吃又健康
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食材清单

其他
  • 150克面粉
  • 15克玉米油
  • 1个鸡蛋
  • 2克小苏打
  • 3克酵母
  • 65克温水
调味料
  • 3克盐

营养成分

热量

292.0 卡

蛋白质

22.0 克

脂肪

26.0 克

碳水化合物

46.0 克

纤维

10.0 克

20.0 克

390.0 毫克

维生素

C,D

矿物质

Calcium,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

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