乌发黑芝麻丸

简单 4人份

到了四五十岁的年龄,面临脱发白发的困扰,一直是采取染发来解决,但治标不治本,今天选择做黑芝麻丸来食补,感觉既健康又美味!

乌发黑芝麻丸
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 10颗红枣
  • 250克核桃仁
  • 250克黑芝麻
  • 50克黑米
  • 5勺土蜂蜜
  • 80克黑豆

营养成分

热量

162.0 卡

蛋白质

25.0 克

脂肪

13.0 克

碳水化合物

88.0 克

纤维

8.0 克

18.0 克

665.0 毫克

维生素

E,A

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

准备黑芝麻和蜂蜜,黑芝麻要用小粒的,不要买大粒的,大粒芝麻做出来黑芝麻丸不黑!

2

黑芝麻入锅小火炒10分钟左右,尝一下觉得有香味就是熟了!如果买的是熟芝麻省略这一步。

3

打成粉状,感觉稍微有一点湿的状态就可以,不要打太久,打过头就是芝麻酱了!

4

蜂蜜下锅小火煮两分钟左右,冒的泡泡越来越高的状态就可以关火了!

5

黑芝麻戴手套抓匀,最好抓10分钟以上,让蜂蜜更好的与黑芝麻融合!

6

分成15克一份,揉成圆形,要稍微用些力气,不然会比较松散,左右手一边揉一个速度快!

7

做完一共30多个。

8

用锡纸包起来。

9

包啊包啊~~尽量包严一点!

10

装密封性好点的桶里,常温可以放半个月,一天吃一到两颗,吃腻了就冲水喝,老妈每天早上冲一颗,有时候加点藕粉,她说比外面卖的黑芝麻糊好喝多了😀

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