素食-家常陕西面食麻什麻食猫耳朵

简单 4人份

虽然我是个重庆人,但是我很喜欢面食,所以对全国各地,只要自己喜欢的面食都有所“研究”🤭其实就是贪吃… 麻食是一种类似猫耳朵的面食,似乎只有陕西人才给它冠以这个奇怪的名字。 烩麻食是陕西关中的一种家庭小吃,尤其在西安及其周边地区十分的流行。手工麻食口味筋道,汤料味道浓郁,汤中配上自己喜欢的时令蔬菜,更是可以做出百变的花样。虽说万变不离其宗,它总归是麻食,但可以尽着自己的性情变汤变菜,又能吃到特色的麻食,岂不快哉!

素食-家常陕西面食麻什麻食猫耳朵
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食材清单

其他
  • 1个土豆
  • 1个西红柿
  • 1勺蘑菇精
  • 1根胡萝卜
  • 2勺生抽
  • 2勺素耗油
  • 2颗上海青
  • 6朵香菇
  • 8朵新鲜黑木耳
  • 全凭自己想想面粉
蔬菜
  • 少许姜末
调味料
  • 适量盐

营养成分

热量

148.0 卡

蛋白质

14.0 克

脂肪

40.0 克

碳水化合物

76.0 克

纤维

4.0 克

18.0 克

486.0 毫克

维生素

C,D

矿物质

Zinc,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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