简易版口味田鸡

简单 4人份

家里常做菜式之一

简易版口味田鸡
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食材清单

其他
  • 红辣椒
  • 1斤田鸡
  • 小米椒
  • 花椒油
  • 蒜蓉
  • 香油
蔬菜类
  • 香葱
调味料

营养成分

热量

639.0 卡

蛋白质

30.0 克

脂肪

37.0 克

碳水化合物

90.0 克

纤维

9.0 克

17.0 克

628.0 毫克

维生素

C,A

矿物质

Magnesium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

热油放入蒜末、香葱、姜丝爆香,放入斩件的田鸡翻炒一会儿,捞出田鸡备用

2

锅继续加热,加入小米椒、辣椒、花椒油、香油翻炒片刻,注入清水,加入1中的田鸡,盖上锅盖焖煮10-15分钟

3

最后,少量清水加入少量玉米淀粉调匀,加入锅中拌匀并加热2分钟,加盐调味即可出锅

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