白菜龙须馅包子
简单
4人份
大姨妈生活在南京，每次回家都会给家人们做龙须包，一家老少都特别爱吃。我家孩子也喜欢吃龙须，于是尝试着copy了一次。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 剁椒
- 生抽
- 蚝油
- 青蒜
- 龙须
肉类
- 猪肉
蔬菜类
- 白菜
调味料
- 盐
营养成分
热量
138.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
62.0 克
纤维
10.0 克
糖
13.0 克
钠
235.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
猪肉切末，白菜切碎后加适量盐腌制15分钟后挤干，龙须温水泡软后切小段。
2
锅中热油，下蒜白末、肉末翻炒至略焦黄。下白菜碎，加生抽、蚝油翻炒。关火，加入龙须段、剁椒、适量盐拌匀。晾凉后加入青蒜末。
3
二发后蒸15分钟
4
开笼包子最好吃😋
5
自己做的包子特别有嚼劲。
