黑巧克力蛋糕
简单
4人份
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食材清单
其他
- 120g黑巧克力
- 20g低筋面粉
- 30g可可粉
- 3个（约60g）蛋黄
- 3个（约90g）蛋白
- 50ml鲜奶油
- 60g黄油
- 适量糖份
调味料
- 50g细砂糖
营养成分
热量
494.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
75.0 克
纤维
1.0 克
糖
10.0 克
钠
886.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
巧克力切块➕菜籽油隔水加热融化
2
鸡蛋➕黄糖电动中档30秒或手动1-2分钟打发
3
在打发好的鸡蛋➕黄糖中搅拌加入奶
4
然后加入已融化的巧克力菜籽油，充分搅拌混合
5
再筛入可可粉泡打粉充分搅拌混合
6
充分搅拌后导入模具
7
烤箱180度预热后烤30分钟！
