生蚝蒸粉丝
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个红辣椒
- 1个蒜子
- 1把龙口粉丝
- 250g生蚝
- 2勺生抽
- 适量油
蔬菜
- 1小块洋葱
蔬菜类
- 1根葱
- 2片姜
调味料
- 1克盐
营养成分
热量
179.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
27.0 克
纤维
4.0 克
糖
10.0 克
钠
421.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
生蚝用盐和生粉抓洗干净。
2
用清水浸泡。
3
粉丝用温水泡软后，用少量盐拌匀，平铺盘里。
4
把生蚝平铺在粉丝上。
5
蒜蓉加生抽，蚝油，鸡粉，油拌匀。有时间的可以用金银蒜。
6
把调好的蒜蓉酱铺在生蚝上。撒点辣椒圈。
7
水开上锅蒸6分钟。
8
起锅。
