70中种北海道吐司

简单 4人份

70%中种北海道吐司。方子来自爱和自由女神。450g吐司模一个。 面团比100%中种好操作 适合新手。

70中种北海道吐司
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食材清单

其他
  • 2.5g酵母
  • 20g(我放了5g±)黄油
  • 37.5g蛋白
  • 45g糖
  • 55g淡奶油
  • 72.5g牛奶
  • 75g高粉
  • 中种:
  • 主面团:
调味料
  • 3g盐

营养成分

热量

178.0 卡

蛋白质

28.0 克

脂肪

29.0 克

碳水化合物

40.0 克

纤维

4.0 克

18.0 克

254.0 毫克

维生素

A,C

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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