奇异果曲奇饼干
简单
4人份
可可爱爱造型的小饼干实在太治愈啦！今天给炘宝做了好吃的抹茶味奇异果造型小曲奇！做法很简单，一学就会，喜欢饼干的小姐妹也可以动手试一试喔～
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 140克低筋面粉
- 1个蛋液
- 4克抹茶粉
- 80克黄油
- 少许黑芝麻
调味料
- 30克糖粉
营养成分
热量
383.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
66.0 克
纤维
1.0 克
糖
16.0 克
钠
140.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
第一步先做黄色内芯。将黄油60克、糖粉40克、低筋面粉110克、蛋液20克、黄豆粉10克全部混合在一起
2
用手按压均匀，成为黄色面团，搓成大小均匀的圆条，放冰箱冷冻30分钟
3
接下来做绿色面团。将盘洗干净擦干，同样将黄油60克、糖粉40克、低筋面粉110克、蛋液20克、抹茶粉10克混合在一起
4
同样用手按压，成为绿色面团，取出冻硬的黄色面团，将均匀的包上绿色面团，再放入冰箱冷冻30分钟
5
最后做巧克力面团。将剩下的黄油30克、糖粉20克、低筋面粉60克、蛋液10克、可可粉5克混合。按压均匀成巧克力面团
6
将冰箱内的面团取出均匀包上巧克力面团，再冻30分钟
7
将冻硬的面团取出，用刀切出厚薄均匀的饼干片，摆入铺了烤纸的烤盘
8
将适量芝麻用蛋液沾湿，开始一粒一粒往饼干的黄色部分上沾
9
将沾好芝麻的饼干送入烤箱，上下火华氏度330，摄氏度165-175烤约20分钟
10
烤好的成品出炉
