杂蔬鸡肉饼
简单
4人份
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食材清单
其他
- 20g生抽
- 2g花椒油
- 300g洋葱丁
- 300g鸡肉
- 4g橄榄油
- 6g玉米淀粉
- 70g超市散装玉米胡萝卜青豆丁
- 一小撮孜然粉
- 一小撮辣椒粉
- 一小撮黑胡椒粉
营养成分
热量
669.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
66.0 克
纤维
8.0 克
糖
4.0 克
钠
364.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡肉稍微切一下 蔬菜粒是速冻的 切碎一点煎的时候不容易散
2
所有食材 调味料一起放入搅拌机打成泥
3
捏成圆饼 新手可以先煎一小坨尝尝咸淡再调整
4
热锅 刷油 动作慢的话 先把火关了 肉饼全部码好之后再开小火(也别太小了)
5
煎到微微金黄 翻面再煎到微微金黄 不要煎太久了 老了不嫩了 一面煎的时间大概就是30秒到1分钟 试情况而定
6
5分钟搞定，口重的可以蘸番茄酱吃。
7
火候时间掌握好的话 里面嫩嫩的 外面焦焦的 yummy ~~
