【海鸥食堂】肉桂卷

看电影《海鸥食堂》的时候，被在芬兰经营日本餐馆的幸惠为了吸引顾客而做的肉桂卷中了草，隔着屏幕就仿佛闻到了香味。后来这部电影的食物造型师饭岛奈美出了一本书—《电影天堂》，书中记录了多部电影中出现的料理的食谱，其中就有《海鸥食堂》中的肉桂卷。 再后来，买了一本《KINFOLK》出版的一个系列的书，书中以聚会为主题，分享了来自世界不同国家的美食制作方法，其中有一篇是关于芬兰一个家庭分享的肉桂卷做法，而这个甜点恰好又是芬兰的国民美食，于是就结合这两篇做法尝试了一些肉桂卷的制作，结果还是很美味的~烤完之后一定要趁热吃哦~ 关于手工揉面，之前看到一个非常好的帖子，来自@潇潇妈，在此一并附上供大家参考：http://www.xiachufang.com/recipe/100442711/ （如有不妥请告知我删除~）