自制剁椒蒸鱼
简单
4人份
除了清蒸鱼 减脂期间还可以这样吃
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食材清单
其他
- 10克油
- 1个红彩椒
- 1个黄彩椒
- 1把金针菇
- 3个小米辣
- 3瓣蒜瓣
- 50克生抽
- 几滴白酒
海鲜
- 1条鲈鱼
蔬菜
- 5克姜末
蔬菜类
- 2根葱
调味料
- 30克盐
营养成分
热量
402.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
47.0 克
纤维
5.0 克
糖
14.0 克
钠
962.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鱼改刀片薄片
2
彩椒切粒 小米辣细 葱姜蒜切末 加盐腌十分钟 然后下锅炒 调味放点生抽 喷白酒 注意不用炒太熟
3
金针菇打底 铺鱼骨头 摆鱼片 最后把剁椒浇上去
4
水烧开 放入蒸锅蒸十五分钟
