家庭版“烤羊排”
简单
4人份
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食材清单
其他
- 【腌羊排】
- 1个土豆
- 1个辣椒
- 1勺老抽酱油
- 1勺耗油
- 1勺胡椒
- 1勺食用油
- 1根胡萝卜
- 2勺生抽酱油
- 500克羊排
- 6瓣蒜瓣
- 适量烧烤料
蔬菜
- 【配菜】
蔬菜类
- 半根大葱
调味料
- 半勺盐
- 半勺糖
营养成分
热量
547.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
74.0 克
纤维
4.0 克
糖
11.0 克
钠
582.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
茄子洗干净。整个茄子放锅里蒸（15-20分钟）
2
别闲着:葱姜蒜辣椒切碎，多切蒜才够烧烤味
3
辣椒面，盐，醋，生抽，老抽，耗油，淀粉调制好
4
锅下油炒熟后放入葱姜炒出香味
5
倒入提前调制好料汁，炒香。
6
蒸好的茄子出锅，用筷子破开，【注意烫手】
7
然后把炒好的料均匀倒在茄子上。
8
可以加点孜然面，胡椒面，香喷喷，超级好吃。
