百香果 相思软蛋糕
简单
4人份
相思蛋糕其实就是用水浴法 并且蛋糕体用更多鸡蛋 更加湿润的戚风蛋糕 因为戚风蛋糕比较干一些 所以配上奶油就恰到好处 相思蛋糕本身就很柔软湿润 所以直接吃就很好吃 也可以搭配着果酱 戚风蛋糕听着挺高级 其实就是普通生日蛋糕的蛋糕胚 不过才开始烤戚风蛋糕的时候 我还是和他周旋了好一阵子 食谱来自南半球小猫 她做的是长方形的 我用的是活底圆模 比较方便脱模
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食材清单
其他
- #果酱
- #蛋糕体
- 100g蛋黄
- 130g（可加入少许籽）百香果果汁
- 1个全蛋
- 1个橙汁
- 200g蛋白
- 60g玉米油
- 70g百香果果汁
- 80g低筋面粉
- 小摄盐
调味料
- 20g糖
- 55g细砂糖
营养成分
热量
701.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
44.0 克
纤维
8.0 克
糖
16.0 克
钠
349.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
