土豆芝士丸子
简单
4人份
因为总喜欢买大包装的马苏里拉芝士，就琢磨着怎么消耗掉存货，为了招待吃素的朋友特别做了这道土豆芝士丸子。
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 2个土豆
- 适量胡萝卜
- 适量豌豆
- 适量面包屑
- 适量马苏里拉芝士
- 适量黑胡椒
蔬菜类
- 适量洋葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
691.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
92.0 克
纤维
9.0 克
糖
8.0 克
钠
357.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
土豆切片蒸软（一定要很软！不然揉面的时候会很尴尬哦）
2
糯米粉和玉米粉混合（比例4:1）
3
芝士片切条，然后卷成圈，备用。
4
将熟透点土豆捣成泥，混入糖。
5
将土豆泥放入粉中，加适量的水，揉成团，静置10分钟。
6
将粉团揉成条状，切个，将芝士包入（像包汤圆一样）
7
油加入锅中，沸了之后，加入丸子，炸至金黄色即可。（油少的话，尽量一个一个的炸，防止粘在一起）
8
出锅～沾番茄酱，味道好吃到飞～
