肉松&香肠餐包一次搞定
简单
4人份
周末去书店无意中看的方子，稍微改了一下，记录下来方便以后查阅。 肉松和香肠小餐包混搭～
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食材清单
其他
- 20克黄油
- 220～240ml水
- 350克高筋面粉
- 5克酵母
- 随意肉松和香肠
调味料
- 15克糖
- 3克盐
营养成分
热量
214.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
12.0 克
纤维
8.0 克
糖
12.0 克
钠
428.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把所有材料通通扔进和面机，糖盐和酵母要分开。面粉吸水性不同，所以水不要一次都加进去，慢慢加。面团揉出膜，常温发酵20分钟。
2
取出面团，分成16份，盖膜继续发酵一小时，差不多发酵2倍大。
3
这是发酵好的小胖子们～
4
拿一个面团按扁，直接包肉松。如果只做肉松的，那么全部都这么操作就好了。我这次又想做几个热狗面包，所以就有了后面的混搭。
5
继续发酵ing
6
差不多发酵至2倍，刷蛋液。同时，烤箱200度预热中。
7
190度中层，烤了18分钟。
8
**每个烤箱温度不同，可根据自家温度调节哦(´-ω-`)
