巧克力炼乳戚风
简单
4人份
之所以弄这个方子是因为炼乳经常吃不完就浪费了，后来发现这样做的蛋糕好好吃啊，外酥内软！赞
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食材清单
其他
- 2个鸡蛋
- 30ml牛奶
- 30ml色拉油
- 50克低筋面粉
- 80克巧克力炼乳
调味料
- 20克白糖
营养成分
热量
779.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
70.0 克
纤维
9.0 克
糖
10.0 克
钠
129.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离
2
将蛋黄分次加入牛奶，色拉油，低筋面粉搅拌好
3
加入巧克力炼乳，搅拌至糊状
4
蛋白打发至硬性发泡
5
将蛋白糊和蛋黄巧克力糊均匀的自上而下搅拌好
6
倒入模具中，把模具对着桌面撞几下，烤箱150度上下烤40分钟左右
