西北美味：荞面羊肉臊子饹砣（猫耳朵）
简单
4人份
家乡美味：荞面羊肉臊子猫耳朵（饹砣），这简直是充满梦幻的美食； 自从离开家乡后很多年，记忆中的美食很多很多； 这一次，终于自己动手做了起来！ 材料不难，做工不难，味道很好，只要用心！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 少许香葱
- #羊肉汤做法
- 1000克羊肉（带骨）
- 100克生姜
- 10瓣左右木耳
- 1根胡萝卜
- 1颗土豆
- 1颗西红柿
- 200克荞面
- 2克# 臊子
- 300克#面团做法 :
- 300克中筋面粉
- 300克豆腐
- 400克豆角
- 4瓣蒜头
- 少许干辣椒
- 少许花椒
蔬菜类
- 少许香菜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
758.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
10.0 克
纤维
7.0 克
糖
19.0 克
钠
416.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
