羊排萝卜汤

简单 4人份

以前一直不爱吃羊肉。印象中，羊肉总是一阵的膻味，脂肪偏多，肉也不太好咀嚼。后来慢慢开始接触，却也发现原来烤羊肉，烧全羊，切开外焦里软的后腿肉，蘸上一点自然粉和干辣椒末，放入口中慢慢咀嚼，既不是自己想象的膻味，亦不是慢慢的油腻。肉烤到恰到好处，配上蘸料，味蕾感受丰富。再说羊肉汤。玉石班的白萝卜在清汤里，配上一清二白的小葱，但是看看就非常有亲吻的食欲了。