香煎牛肉胡萝卜馅饼
简单
4人份
食物是用记忆延伸的新故事，暖心的食物陌生而熟悉，飘出的香气皆露出过往传袭来的美好回忆，也许关于爱情，抑或关于故土。正因为如此，当我们下厨时，食物让现在的生活更美好。#单身贵族食谱##一人食##传统改良食谱#
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食材清单
其他
- 1根胡萝卜
- 一勺红酒
- 一勺虾酱
- 半朵西兰花
- 少许奇异籽
- 少许胡椒粉
- 拳头大一点的面团面粉
- 适量油
肉类
- 100克牛肉
蔬菜类
- 适量卷心菜
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
777.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
48.0 克
纤维
4.0 克
糖
11.0 克
钠
338.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
原料：牛排、发酵的面团、胡萝卜、卷心菜。
2
牛排切成薄片，用手顺丝撕开，一勺红酒，少许胡椒粉待用
3
调味品，由于家里还有一点点虾酱就放了进去，可以是其他口味的酱汁，也可以按照自己口味自己调配口味。
4
面团揉好开始包时，再把牛肉跟蔬菜搅拌。先在胡萝卜卷心菜里加入虾酱拌好后再放入事先的牛肉，拌匀。
5
开始包馅饼时就先把锅预热放油，包好一个放上一个……
6
中火两面煎至金黄色，加入两小碗水，盖好盖子。至水烧干，可以出锅。
7
西兰花水里焯熟装盘，撒上少许奇异籽，放上可爱的牛肉馅饼。挤一点番茄酱，也可以其他风味的酱汁。
8
嗯，很好看。请一定记住，眼睛也是要吃美食的，所以摆盘一定要漂亮。
9
香脆的美味的牛肉馅饼，趁热享用吧。
