爷爷知味•红烧罗非鱼
简单
4人份
我在美国留学时有段时间自己做饭，怎么都做不出小时候爷爷做的味道。今年暑假回老家，准备用三个月的时间向爷爷讨教厨艺，出一个“爷爷知味”系列，便于日后身处异乡之时，还能用童年滋味缓解思念之苦。这第一道菜，便是爷爷拿手的红烧罗非鱼。
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食材清单
其他
- 1个西红柿
- 1勺醋
- 1段罗非鱼
- 2勺生抽
- 3瓣蒜
- 勺料酒
- 少许青椒
- 适量芝麻油
蔬菜类
- 4片姜
- 半根葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
580.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
77.0 克
纤维
6.0 克
糖
16.0 克
钠
669.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
