千层面:肉酱面这样做,口口都是满足感!

简单 4人份

在众多形态各异的意大利面中,有一种叫做千层面(Lasagna),最常见的做法是由肉酱、白酱、面皮三样层层堆叠,烤制而成。肉酱选用猪肉糜和牛肉糜混合,加些红酒、香料等煮至入味,十分香浓。白酱则是用黄油、面粉、牛奶熬至稠密顺滑。最后再配上新鲜番茄、黄椒来增加汁水和清爽感,烤香了切大块,挖一勺下去,特别有满足感。 欢迎大家关注 官方微信公众号:美食台 官方微博:美食台foodvideo 方便大家向美食君提问,美食君也能更及时地给大家推荐美食视频和菜谱哦!祝大家吃好、活好!

千层面:肉酱面这样做,口口都是满足感!
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食材清单

其他
  • 120克樱桃番茄
  • 150克马苏里拉芝士
  • 1个黄椒
  • 1根胡萝卜
  • 1瓶番茄罐头
  • 1瓶番茄酱
  • 1颗白洋葱
  • 300克千层面
  • 300克牛肉糜
  • 30克面粉
  • 3瓣大蒜
  • 400克猪肉糜
  • 40克黄油
  • 500毫升牛奶
  • 少许干罗勒叶
  • 少许欧芹
  • 少许红酒
  • 少许豆蔻粉
  • 少许黑胡椒
调味料
  • 少许盐

营养成分

热量

800.0 卡

蛋白质

14.0 克

脂肪

31.0 克

碳水化合物

97.0 克

纤维

8.0 克

12.0 克

721.0 毫克

维生素

C,B

矿物质

Iron,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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