奶油包/硬奶油版
简单
4人份
依稀记得小时候第一次吃到奶油面包感觉.什么牌子不记得了.家人从上海带的就叫上海奶油面包.软软面包加硬的咸甜奶油.这个配方是自调了几次.做了几次最接近小时候.咬下去的满足感.......
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食材清单
其他
- 100克黄油
- 10g高筋面粉
- 260g高粉
- 300克淡奶油
- 35g淡奶油
- 40g鸡蛋液
- 4g酵母
- 50g水
- 主面团:
- 硬奶油:
肉类
- 70g牛奶
调味料
- 1.5克盐
- 15克细砂糖
- 35g糖
- 3g盐
营养成分
热量
119.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
52.0 克
纤维
8.0 克
糖
7.0 克
钠
660.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
