香喷喷的小碗耳卤肉饭🍚
简单
4人份
老家的表姐年年都会给我寄些野生的小碗耳、干花菇、还有笋干😊以前都只是做菜时用它来做个搭配，可小碗耳泡发后特别出数，菜里放多了就有点喧宾夺主的意思了。 黑木耳具有滋补、润燥、养血益胃、活血止血、润肺、润肠的作用。还有美容养颜、提高机体免疫力、降血脂、降血糖、抗血栓的功效。 总之本着多吃黑木耳能有益身体健康的原则，我就琢磨出这道美食了😄如此做出来的卤肉饭，不但非常好吃，还均衡了肉类的营养，美味、健康、减脂。。。关键是能放很多的木耳😜
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食材清单
其他
- 200克三人食
- 200米
- 2个大料
- 30克料酒
- 30克生抽
- 50克干木耳
- 5个干辣椒（可不放）
- 5克老抽
肉类
- 250克五花肉
蔬菜类
- 若干姜片
调味料
- 10克冰糖
营养成分
热量
377.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
26.0 克
纤维
1.0 克
糖
15.0 克
钠
569.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
