黄油蛋糕
简单
4人份
香甜可口！其貌不扬是真的！但是我觉得比任何玛芬蛋糕都要好吃！比任何纸杯蛋糕都要好吃！ 这是我第一个创建的菜单 希望厨友们多给表扬 嚯哈哈哈哈哈
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食材清单
其他
- 100g低筋粉
- 100g黄油
- 1g泡打粉
- 30g（喜欢的可以再多加点）葡萄干
- 70g糖
- 两个鸡蛋
营养成分
热量
627.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
50.0 克
纤维
9.0 克
糖
20.0 克
钠
835.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把面粉， 糖， 盐，一个半鸡蛋，香草豆，柠檬碎屑（柠檬汁）混合在一起，再揉入软化的黄油，和成面团。
2
如果面团太粘手，可以用保鲜膜裹上，放到冰箱里冷藏一下。
3
在烤盘周边抹上黄油，将面团压入烤盘成1cm左右的蛋糕胚。尽量把表面压平整。这时候可以用叉子在蛋糕表面划出一些好看的花纹。
4
将刚才剩余的半个鸡蛋打散，抹在蛋糕表面。
5
烤箱预热175度， 烤制30分钟左右至蛋糕表面金黄即可取出。
6
等到蛋糕完全冷却再切成小块食用。
