润喉.止咳.消食还防感冒——金桔酱
简单
4人份
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食材清单
其他
- 500克金桔
- 半个柠檬
调味料
- 100克冰糖
营养成分
热量
247.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
96.0 克
纤维
8.0 克
糖
5.0 克
钠
151.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
盐水泡10分钟，再用清水洗干净
2
把金桔横切成两半，再用牙签剔出里面的籽（籽是不要的）
3
用牙签把籽去掉（才不会苦）
4
切小块，然后放入搅拌机，加适量的水打至细腻，
5
倒入不粘锅，开小火
6
炒至冒泡时加冰糖，然后挤半柠檬汁加入，搅拌均匀，煮到金橘酱能挂着铲子，不易滴落就OK。
7
关火，晾凉，
8
装瓶。密封冷藏可放置1个月