20分钟，用锅炕出来的全麦苏打饼
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1.5-2茶勺苏打
- 500 g全麦小麦面粉
- 500 g牛奶
- g材料：2个约每个500
调味料
- 1茶勺盐
营养成分
热量
785.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
100.0 克
纤维
8.0 克
糖
2.0 克
钠
851.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛奶倒入面盆
2
加入其他所有材料
3
用料理机平头低速搅拌均匀后，转高速快速搅拌2分钟
4
将面泥倒在撒了厚厚手粉的工作台上，用切面板分成两份。取口铸铁锅，里面也撒上面粉。将一份面团放入锅里，用手压平压成圆饼形，约1cm 厚
5
中火，用手模着饼朝上的那面，当上面那面也感觉得到热气了，再等一小会，用锅铲测试朝下的那面是否已经炕好成型，翻面时不会破裂。感觉好了后，翻面，将另一面也炕差不多的时间
6
另一个面团也如此炕好。吃的时候掸一下面饼表面的多余面粉即可