米汤粟子鸡煲
简单
4人份
今天去市场买菜时，突然想起中山的母米粥、番禺滋粥楼的米汤火锅。很怀念米汤的香绵、滑口。想想将这只麻鸡用米汤炖或煮，应该会更嫩口。所以就萌发了这道米汤粟子鸡煲。每天都买相同的食材，但我总不喜欢煮相同的菜式，有时在不慌不乱的时候，总想把食材混搭一起或恶搞一下，看看能否煮出新鲜感与好味道出来？或者这就是烹饪的乐趣。😀
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食材清单
其他
- 0.5勺料酒
- 1.5勺酱油
- 1/3筒大米
- 1/3筒糙米
- 12个粟子
- 15粒枸杞
- 1勺生粉
- 1勺砂糖
- 1勺花生油
- 半只麻鸡
蔬菜类
- 2根葱
- 4片姜
调味料
- 1勺盐
营养成分
热量
391.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
62.0 克
纤维
3.0 克
糖
20.0 克
钠
664.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
