酸菜肉丝面/米线
简单
4人份
大概是除了重庆小面以外 我最爱的一钵了吧！
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食材清单
其他
- 10克料酒
- 2人份面/米线
- 30克油
- 700克水
- 腌肉料：生抽15克，生粉10克，油1/2茶匙
- 酸菜炒料：酸菜 100克，泡椒5个（去籽），野山椒3个，泡姜6-10片，姜片3片，泡萝卜4-5小条，花椒1小把（2克）
肉类
- 100克肉丝
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
415.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
20.0 克
纤维
7.0 克
糖
6.0 克
钠
292.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
