芒果千层蛋糕🍰
简单
4人份
第一次做千层，味道还不错😍
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食材清单
其他
- 10克淡奶油
- 10克黄油
- 250克牛奶
- 2个鸡蛋
- 30克玉米淀粉
- 50克低筋面粉
调味料
- 25克糖
营养成分
热量
789.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
37.0 克
纤维
8.0 克
糖
20.0 克
钠
379.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
面皮所需材料：低筋面粉、黄油🧈、白砂糖，鸡蛋🥚、纯牛奶🥛
2
奶油所需材料：淡奶油和糖粉
3
隔热水把黄油🧈融化
4
筛入低筋面粉、黄油🧈、白砂糖、鸡蛋🥚、牛奶🥛，搅拌均匀后再过筛两次（过筛后面皮不会有颗粒）
5
用平底不粘锅做薄饼，无需加油，只煎单面，小火煎，面皮起泡泡即可，200克面粉大概是10-15张的量，当然也跟你做的饼的薄厚度有关系
6
三个大芒果🥭削皮备用
7
芒果🥭切成小方块
8
奶油加入糖粉，为了快速打发奶油，盆底可以垫一些冰块，奶油成纹路状态即可
9
一层奶油，一层芒果，再一层奶油，一层芒果，直到薄饼用完为止
10
美味的芒果千层蛋糕🍰做好啦✌️
11
放入冰箱冷藏2个小时后非常容易切开喔
12
甜点夜宵已备好，和外面的口感一样一样的，获家人连连好评喔😜
