苤蓝炒肉丝
简单
4人份
苤蓝，是华北一带老百姓夏季的应季蔬菜，现在正是上市季节。富含植物纤维，多种维生素，矿物质，口感脆嫩，加工方便，可以热炒，可以凉拌，还可以腌制。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 50克肉丝
- 干豆腐丝50克
- 苤蓝1个
调味品
- 克盐6
调味料
- 勺酱油1
营养成分
热量
721.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
80.0 克
纤维
3.0 克
糖
17.0 克
钠
771.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
苤蓝洗净去皮切丝
2
备用
3
热锅放油，葱姜丝爆锅后放入苤蓝丝翻炒，放入生抽，料酒，盐，小火盖锅闷5分钟。
