最爱牛肉面

简单 4人份
最爱牛肉面
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食材清单

其他
  • 1000克牛腱
  • 一代卤料包
  • 大半勺料酒或白酒
  • 大半勺生抽
  • 大半勺老抽
  • 大半勺黄豆酱
蔬菜
  • 随意姜
  • 随意葱
调味料
  • 适量盐
  • 随意冰糖

营养成分

热量

741.0 卡

蛋白质

7.0 克

脂肪

30.0 克

碳水化合物

22.0 克

纤维

10.0 克

2.0 克

227.0 毫克

维生素

E,B

矿物质

Zinc,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

牛腱子切成大块放冷水,加料酒,煮开,撇去浮沫。

2

我准备了砂锅,把上述材料放到一起,加水煮开,放入牛肉,开大火,煮开转小火。

3

煮40分钟左右,加入适量的盐,继续煮,大约再煮半小时左右,适个人口味、牙口定。放置一晚上,入味。

4

煮面条,加热汤,牛肉切片,加蔬菜,葱花,味道不够的话加适量盐。开动吧

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