本帮红烧肉熇墨鱼仔
简单
4人份
现代人不缺油水，家家户户吃红烧肉的频次都不太高了。又或者，现在什么物资都不匮乏，小时候妈妈拿手的那些小菜也没那么唇齿留香了。 一场突如其来的疫情，让原本安逸的日子紧张了起来，前一阵子好品质的冷鲜五花肉挺不好买的，莫名的就对红烧肉有了念想。 买到了入眼的五花肉，再捎上两份墨鱼仔，硬菜就能上桌啦。
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食材清单
其他
- 1勺醋
- 2勺老抽
- 50克黄酒
- 5个鸡蛋（随意）
- 600克墨鱼仔
- 6勺生抽
肉类
- 600克五花肉
蔬菜
- 6-8片姜
蔬菜类
- 3根葱
调味料
- 50克冰糖
- 适量盐
营养成分
热量
137.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
17.0 克
纤维
8.0 克
糖
3.0 克
钠
631.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
