红烧羊排
简单
4人份
羊肉具有温补作用，最宜在冬天食用。但羊肉性温热，常吃容易上火。因此，吃羊肉时要搭配凉性和甘平性的蔬菜，能起到清凉、解毒、去火的作用。凉性蔬菜一般有冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、莲藕、茭白、笋、菜心等；而红薯、土豆、香菇等是甘平性的蔬菜。 即将进入冬季了，先收藏了吧😄
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个干辣椒
- 1勺料酒
- 1勺生抽
- 1勺老抽
- 1块桂皮
- 1根胡萝卜
- 2个八角
- 2片香叶
- 3粒丁香
- 6小块冰糖
- 6粒花椒
- 800克羊排
- 小半根白萝卜
蔬菜类
- 4片姜
调味料
- 1勺盐
营养成分
热量
541.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
35.0 克
纤维
10.0 克
糖
17.0 克
钠
425.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
