金汤柠檬鱼
简单
4人份
开味又下饭，你也可以做起，欢迎上传佳作。
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食材清单
其他
- 1个柠檬
- 2个小米椒
- 3瓣蒜
- 40克黄灯笼椒酱
- 少许淀粉
- 适量味精
- 适量料酒
- 适量藤椒
- 青瓜，大白菜配蔬菜
海鲜类
- 1条鱼
蔬菜类
- 5片姜
调味料
- 少许白糖
- 适量盐
营养成分
热量
404.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
68.0 克
纤维
2.0 克
糖
14.0 克
钠
348.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
备好调料
2
配料洗净改刀，过开水烫后装盘（图未过水）
3
鱼片好用酱油料酒盐生粉蛋清抓匀
4
黄辣椒酱等入热油锅中炒香后放入水煮开后放柠柠檬片，再放入鱼片，放喜欢的调料，最后把所有配料放入后出锅。
5
我放了五片柠檬，个人觉得过酸，或者是柠檬片放早了，酸味都煮出来了，晚一点放减低酸度。
