塘虱瘦肉黑豆芝麻花生汤
简单
4人份
小时候，家里种有很多花生黑豆黑芝麻，母亲总会煲些汤水给我们喝，母亲说，塘虱黑豆汤对于经常流鼻血的孩子是滋补的。现如今，自己有空也会煲来喝。黑芝麻黑豆养发。
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食材清单
其他
- 100克黑豆
- 50克花生
- 50克黑芝麻
- 750克（也可以适量）塘虱
- 适量水
肉类
- 100克瘦肉
蔬菜类
- 4片姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
536.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
56.0 克
纤维
6.0 克
糖
1.0 克
钠
830.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
姜洗干净，切片备用。
2
花生洗干净，浸泡一会。
3
把芝麻洗干净
4
黑豆提前浸泡一个小时，把黑豆花生先煲半个小时。
5
瘦肉飞一飞水
6
塘虱也飞下水，大概黑豆煲了一个小时左右，放塘虱，塘虱放进去后水开后放芝麻，煲半个小时多就好了。
7
一碗塘虱黑豆汤好了。
