火龙果椰蓉奶油花卷面包B57
简单
4人份
和面时用了做蛋糕剩下的打发奶油，只是烤的时候给oppa理发没顾上，结果温度过高，导致火龙果颜色全无。但以前做过火龙果樱花面包，颜色保持得很好，供参考：http://www.xiachufang.com/recipe/103869782/ 面包从内到外都裹满了奶油、椰蓉和黄油，这次用的是黑白发酵黄油，更松软，更邻居过来玩即时就吃了一个，椰蓉还跑到她的大波浪卷上，近段时间磕花式馒头，没怎么做面包，她也算是有口福，所以走时给打包了几个。 —— 学厨12连方模一个。
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食材清单
其他
- #面团
- #馅料
- 12克转化糖浆/白糖
- 15克全蛋
- 15克黄油
- 20克黄油
- 300克高粉
- 30克全蛋
- 30克椰蓉
- 38克牛奶
- 3克酵母
- 60克/30克打发奶油/淡奶油
- 95克红火龙果汁
调味料
- 20克白糖
- 3克盐
营养成分
热量
289.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
22.0 克
纤维
5.0 克
糖
13.0 克
钠
101.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
