北海道椰蓉提子吐司
简单
4人份
入下厨房三年，居然一个菜谱，一个完整的作品都没有，说并不是太懒那绝对是骗人啦！今儿个起，咱就多发一发，多晒晒吧。 我平日做吐司居多，试过很多女神呀，网红呀，技术大哥呀这样级别的人给的方子，今天就做一款我个人特别喜欢，超好吃的吐司。方子借鉴了“啊呜”女神的哦！ 喜欢用汤种法，因为面粉在加热的过程中使面粉糊化，可以增加面粉的吸水能力，使面包组织更加柔软有弹性，还可以延缓面包老化。 以下是2个450克吐司的配方哦！
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食材清单
其他
- 100克椰蓉
- 118克牛奶
- 150克水
- 16克黄油
- 20克牛奶
- 26克奶粉
- 30克高筋面粉
- 480克高筋面粉
- 50克蛋液
- 50克黄油
- 6.5克酵母
- 60克提子干
- 72克糖
- 80克奶油
- 80克蛋液
- 椰蓉馅：
- 汤种
调味料
- 50克糖
- 6.5克盐
营养成分
热量
664.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
93.0 克
纤维
1.0 克
糖
20.0 克
钠
289.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
