电饭煲童子鸡
简单
4人份
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食材清单
其他
- 勺料酒
- 大蒜
- 适量耗油
肉类
- 1只童子鸡
蔬菜类
- 1根葱
- 片姜
调味品
- 勺生抽酱油
- 勺老抽酱油
调味料
- 少许冰糖
- 适量椒盐
- 适量盐
营养成分
热量
394.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
20.0 克
纤维
1.0 克
糖
10.0 克
钠
533.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
童子鸡，清除内脏洗净，胸口切开腌制10分钟，（生抽，老抽，盐，耗油，）
2
葱切丝宽点，大蒜平铺在点饭煲底部，姜，放少许油，适量，腌制好的鸡放上面，加速煮，
3
生抽，盐，老抽，耗油，冰糖，油，调汁，中间少许刷在鸡的表皮，次数2左右，直至炒饭煲跳至保温，倒出炒饭煲内多余的水分，在加速10左右，放在盘中根据个人口味少许椒盐即可！以上都是个人做的步骤，本人也是第一次做味道很好，分享给大家，
