油酥烧饼

简单 4人份

一直想念安徽淮南的油酥烧饼,高中时上晚自习,就不回家吃饭了。学校边上有条专门卖吃的巷子,90年代末还没有美食街叫法的。有一家油酥烧饼做的很好吃,5毛钱2个,和好友炸一份土豆片加两个烧饼就是两人的晚饭了。今天想尝试一下,虽说还不是想念的味道,家人吃着都说超级好吃的。

油酥烧饼
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食材清单

其他
  • 20克食用油
  • 300克温开水
  • 500克中筋面粉
  • 50克猪油
  • 50克食用油
  • 5克五香粉
  • 5克酵母
  • 80克面粉
  • 油酥配料:
  • 装饰配件
  • 适量水(或者油均可,刷烧饼表皮,方便沾芝麻)
  • 适量芝麻
蔬菜类
  • 适量葱花
调味料
  • 10克盐

营养成分

热量

301.0 卡

蛋白质

5.0 克

脂肪

7.0 克

碳水化合物

90.0 克

纤维

9.0 克

19.0 克

161.0 毫克

维生素

B,A

矿物质

Calcium,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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