春季滋补养颜家常菜-猪脚煲山药
简单
4人份
猪脚含有丰富的胶原蛋白和多种营养物质，无论是炖煮、红烧味道都很可口，常说"多食猪脚胜熊掌"也说明了它的使用价值极高；山药含有山药多糖、黄酮等，可预防肿瘤的作用、增强机体抵抗力。选择猪脚最好是猪前脚，骨少肉多，尤其瘦肉居多，也是很多食客偏爱的不会太油腻。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 15克干性黄花菜
- 2勺料酒
- 2朵香菇
- 2根党参
- 2根山药
- 3克薏米
- 3颗红枣
- 500克猪前脚
- 7-8粒枸杞
- 一小勺食用油
- 适量清水
蔬菜类
- 5片姜片
- 少许大葱
调味料
- 一勺半盐
营养成分
热量
172.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
74.0 克
纤维
9.0 克
糖
14.0 克
钠
965.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
