梦幻冰淇淋冰皮月饼

简单 4人份

好啦，拖延症患者表示虽然中秋节已经过了，但是，想吃月饼啥时候不能吃呢？对吧！有什么能阻挡吃货呢？必须没有！里面的馅料不用冰淇淋的话就更好包了，各种喜欢的甜口都可以啦！重要事项：请看👇🏻 冰淇淋馅儿非常非常容易化，一化皮就会漏，就没有办法压出花纹。两个办法： 1. 快速，可以事先把冰淇淋冻成小块，包好以后冷冻一会再压，核心就是快速减缓冰淇淋的融化。 2. 可以考虑在冰淇淋上面加一小片蛋糕片，这样包的时候就不容易漏了，包好冷冻一会再压。但是就会费事不少。