电饭煲也能做椰蓉面包，隔壁小孩都馋哭了
简单
4人份
别再愁着没烤箱、没面包机、没厨师机了，有个电饭煲，分分钟吃到各种西式烘焙，面包也是易如反掌！
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食材清单
其他
- 100g温牛奶
- 2个鸡蛋
- 3g酵母
- 适量椰蓉
- 适量玉米油
- 适量黄油
调味料
- 适量白糖
- 适量盐
营养成分
热量
586.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
25.0 克
纤维
2.0 克
糖
20.0 克
钠
437.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
在100g温牛奶中加入3g酵母，搅拌将酵母化开；
2
在碗中加入300g面粉，然后打入1个鸡蛋，加入1勺白糖，稍加一点盐，搅拌均匀；
3
加入20g玉米油搅拌，再分次倒入加了酵母的牛奶，边倒边搅成絮状；
4
下手揉面，5-6分钟左右将其揉成表面光滑的面团；
5
然后放入饭煲中发酵（可直接断电发酵，或使用保温功能，视环境温度而定）1小时，至两倍大取出；
6
将面团搓成长条，切成6个大小相同的剂子，分别揉成光滑面团；
7
在饭煲内喷少量油，将6个小面团摆入，中间隔一点空隙进行醒面，时间大约1小时左右，将面团醒至两倍大；
8
打一个蛋黄，搅拌均匀，刷在醒好的面团上，撒好椰蓉；
9
使用“蒸/炖”功能，时间设置为35分钟，出锅晾凉即可食用。
