冰糖蜜金桔

简单 4人份

进入秋冬季,寒冷的空气和各种病原体,让家人很容易生病,特别是小朋友,会经常咳嗽,嗓子不舒服,这时候不妨尝试一下食补的方式吧,把小小的金桔熬成蜜糖金桔,适口性提高了很多,不仅可以直接吃,也能用来泡水,味道都非常的棒哦!

冰糖蜜金桔
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 10g柠檬汁
  • 200g水
  • 200g老冰糖
  • 500g金桔

营养成分

热量

795.0 卡

蛋白质

14.0 克

脂肪

12.0 克

碳水化合物

71.0 克

纤维

4.0 克

4.0 克

408.0 毫克

维生素

A,B

矿物质

Calcium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

金桔用淡盐水泡洗20分钟左右,去蒂冲洗干净

2

注重口感的可以去一下籽,其实把籽留下更好,籽有起到化痰的作用

3

锅底放少量水,一定不要多了,主要怕糊锅,倒入老冰糖,开中小火慢熬,注意翻动一下

4

等金桔皮变软变得透亮,挤入柠檬汁,待汤汁变浓稠了就可以准备收锅了

5

装的容器一定要消毒好,保持干燥,再装入熬好的冰糖蜜金桔,等半凉状态倒入适量蜂蜜🍯就好喽😋

6

看着是不是很诱人呢😋

7

好透亮😜

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