小美牛奶紫薯饼
简单
4人份
紫薯没有红薯甜，被嫌弃了～扔了浪费！所以本着浪费可耻行为，变个花样
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食材清单
其他
- 200克中筋面粉
- 200克牛奶
- 3个紫薯
- 80克开水
调味料
- 20克糖
- 5克盐
营养成分
热量
359.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
49.0 克
纤维
7.0 克
糖
2.0 克
钠
258.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
紫薯水煮熟，去皮，放小美里，速度5打碎，加150g牛奶，加20g糖，速度3搅拌均匀
2
取出紫薯泥，200g面粉加入80g开水，20g牛奶揉面，揉面2分钟，2次，取出面团，揉成团，醒面10分钟
3
10g面皮擀皮放适量紫薯馅儿，包成包子一样，压扁
4
轻轻按压
5
两面煎至金黄色
6
口感细腻香甜软糯
