藏着惊喜的可可蜜桃慕斯
简单
4人份
慕斯，是女人无法抗拒的，这款慕斯从颜值到口感，都能满足挑剔的你，这是一款五寸的，来，跟我做吧，喜欢就收藏，感恩每一次点赞，每一次转发，每一个关注。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 150克淡奶油
- 1个桃子
- 30克乳酪
- 40克黄油
- 70克奥利奥碎
- 7克吉利丁
调味料
- 30克细砂糖
营养成分
热量
250.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
40.0 克
纤维
4.0 克
糖
12.0 克
钠
823.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
制作蜜桃汁。选择一个颜色红点的水蜜桃🍑
2
洗净，削皮，果肉切丁备用。
3
将皮和肉一起倒入锅中熬煮，水不要太多，基本刚没过食材就行，加入一点蜂蜜，可以增加甜味，果皮褪色果肉变软，关火。
4
装入瓶中，放冰箱冷藏，隔夜最好，让桃汁充分渗出。
5
奥利奥饼干碎捣碎，成末状。
6
黄油隔水融化倒入奥利奥末里。充分融合吸收黄油。最后倒进慕斯圈，拿勺子压平压实，要细心，尽量紧贴慕斯圈边缘，别留空隙。饼底做好后放冰箱冷冻。
7
做第二层慕斯糊。淡奶油加糖打发到六分糊状，乳酪隔水融成流动的，同时吉利丁粉隔水融化，两样同时加入打好的淡奶油中充分搅拌，将做好的慕斯糊倒入冷冻好的奥利奥瓶底上，摇晃几下，让表面平整些，再放入冷藏室，定型，大约三小时。
8
做蜜桃果冻层，熬好的蜜桃酱里倒出蜜桃汁，找一个小于慕斯圈的圆盖子，同样也加入融化好的吉利丁液，放冰箱冷藏两小时。
9
倒出做好的果冻，取出慕斯圈，放到居中的位置。最上面一层蜜桃慕斯糊做法同第一层奶油乳酪慕斯糊，区别是不放乳酪，放蜜桃酱剩下那部分，充分搅拌，让蜜桃味充分进入慕斯糊，然后过筛，筛去果肉，留下经腻的糊，倒入慕斯圈，冷藏三四小时。
10
脱模。把慕斯放在一个悬空的小座子上，用吹风沿着慕斯圈外围吹二十几秒，然后轻轻往下拉慕斯圈，顺利脱掉了。光滑平整。
11
表面按自习喜好撒上可可粉，用蜜桃碎粒和棒棒饼装饰，这个随意发挥了。
12
近看，外观分三层。
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切开，惊喜在其中。
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再来一张图，颜值超高吧，加上包装，跟甜品店里一样了。
