凉拌茼蒿菠菜
简单
4人份
春天，吃新鲜的蔬菜！
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食材清单
其他
- 一勺生抽
- 一勺醋
- 一勺香油
- 一把茼蒿
- 几颗巴旦木
蔬菜类
- 一把菠菜
调味料
- 一勺盐
营养成分
热量
783.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
89.0 克
纤维
10.0 克
糖
4.0 克
钠
641.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先把茼蒿和菠菜洗净，因为是朋友自家种的，所以吃起来很新鲜很放心😊
2
烧开一锅水，放少量盐，将洗好的菜放入其中，待再煮沸迅速捞出，放入冷开水中。
3
将菜取出，揉成一团，挤干水分，可以切几刀。
4
加盐、生抽、醋、香油调料，拌匀，最后放一些坚果碎，完美！宝贝说吃起来像日本菜，清爽可口。
