凉拌茼蒿菠菜

简单 4人份

春天,吃新鲜的蔬菜!

凉拌茼蒿菠菜
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食材清单

其他
  • 一勺生抽
  • 一勺醋
  • 一勺香油
  • 一把茼蒿
  • 几颗巴旦木
蔬菜类
  • 一把菠菜
调味料
  • 一勺盐

营养成分

热量

783.0 卡

蛋白质

5.0 克

脂肪

14.0 克

碳水化合物

89.0 克

纤维

10.0 克

4.0 克

641.0 毫克

维生素

E,D

矿物质

Iron,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

先把茼蒿和菠菜洗净,因为是朋友自家种的,所以吃起来很新鲜很放心😊

2

烧开一锅水,放少量盐,将洗好的菜放入其中,待再煮沸迅速捞出,放入冷开水中。

3

将菜取出,揉成一团,挤干水分,可以切几刀。

4

加盐、生抽、醋、香油调料,拌匀,最后放一些坚果碎,完美!宝贝说吃起来像日本菜,清爽可口。

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