冰皮粄
简单
4人份
既是冰皮月饼又是米粄，凉后也不会发硬，灵感源于想吃客家米粄，米粄热吃软软糯糯，放凉后发硬要重新加热麻烦，冰皮粄放二三天是不成问题的。
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食材清单
其他
- 215g牛奶
- 25g小麦淀粉
- 25g生粉
- 50g粘米粉
- 50g糯米粉
- 50g色拉油
- 可甜可咸，本人做了咸的（冬茹、虾仁、马蹄、肉末、花生仁、芝麻）馅料
- 适量熟糯米粉
调味料
- 20g糖
营养成分
热量
470.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
27.0 克
纤维
9.0 克
糖
15.0 克
钠
485.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
